Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan yumuşacık, içi pamuk üzere, dışı hafif çıtır ramazan pidesini meskende yapmak ister misiniz? Fırından çıkan sıcacık pidenin kokusu, iftar sofralarınızı şenlendirecek! Üstelik, hem fırın lezzetinde hem de sağlıklı bir halde konutta yapabilirsiniz. İşte adım adım en kolay ve lezzetli konut üretimi ramazan pidesi tarifi!

Nohut yemeği mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri! Lakin tam kıvamında, lokum üzere pişmiş ve lezzetli bir nohut yemeği yapmak için kimi püf noktalarını bilmek kural. Yanlışsız pişirme teknikleri ve özel tüyolarla nohutları hem daha süratli pişirebilir hem de lezzetini ikiye katlayabilirsiniz. İşte, en yeterli nohut yemeği tanımı ve kusursuz sonuç almanızı sağlayacak mutfak sırları!

Et haşlaması yaparken etin sert ve kuru olması en sık karşılaşılan sorunlardan biridir. Pekala, etin tam kıvamında yumuşacık olması için hangi teknikleri uygulamak gerekir? Gerçek pişirme müddeti, baharatların değeri ve etin lezzetini artıran püf noktalarıyla ustalara taş çıkartan bir haşlama yapmak için bilmeniz gereken her şeyi bu yazıda bulacaksınız!

Dışı nar üzere kızarmış, içi ise yumuşacık ve sulu bir hindi tandır hayal edin… Üstelik fırında uzun müddette piştiği için kemikten basitçe ayrılan, mis üzere kokan bir lezzet! Klasik tandır lezzetini konutunuzda yapmak ister misiniz? İşte, fırında hindi tandır yapmanın tüm püf noktaları ve tarifi!