Trileçe tatlısı, Balkan mutfağından çıkıp dünya çapında tanınan hale gelen sütlü ve hafif bir tatlıdır. Pekala, gerçek trileçe nasıl yapılır? Yumuşacık pandispanya, özel süt karışımı ve üzerindeki enfes karameliyle damak çatlatan bu tatlının tüm ayrıntılarıyla en hakikat tanımını sizler için hazırladık!

Kek yaparken en sık karşılaşılan meselelerden biri içinin hamur kalmasıdır. Pekala, kekin içi neden hamur kalır ve bunu nasıl önleyebilirsiniz? Fırından çıkan kekinizin içi yumuşak, süngerimsi ve tam kıvamında olsun istiyorsanız, uygulamanız gereken 3 kritik prosedüre dair ayrıntılar yazımızda…