Sahur, gün boyunca bedenin susuz kalmaması ve güç düzeyinin korunması açısından epey kritik bir öğündür. Ancak yanlış besin seçimleri, bedenin gereksinimi olan suyu daha süratli kaybetmesine ve oruç sırasında şiddetli susuzluk hissine yol açabilir.