Nar, lezzetli ve sağlıklı bir meyve olmasına karşın, ayıklama süreci birçok kişi için zorlayıcı olabilir. Zorlanmadan ve etrafa nar suyu sıçratmadan pratik sistemlerle nar tanelerine ulaşabilirsiniz. İşte mutfağınızı kirletmeden nar ayıklamanın en tesirli yolları!
Nar Ayıklamanın Kolay Yöntemleri
1. Bıçakla Çentik Atma Yöntemi
Adım 1: Narın üst kısmını (sap kısmını) bıçakla yavaşça keserek kapak formunda çıkarın.
Adım 2: Narın kabuğunu dikey olarak dört eşit modüle ayıracak halde çentikler atın.
Adım 3: Çentik attığınız yerlerden narı nazikçe açarak taneleri ayıklayın.
2. Suyla Ayıklama Yöntemi
Adım 1: Büyük bir kaseyi suyla doldurun.
Adım 2: Narın üst kısmını kesin ve kabuğunu yavaşça çizin.
Adım 3: Narı suyun içinde açarak taneleri ayıklayın. Beyaz zarlar yüzeye çıkar ve nar taneleri tabana çöker.
Adım 4: Beyaz kısımları sudan alın ve nar tanelerini süzün.
3. Kaşıkla Vurma Yöntemi
Adım 1: Narı ortadan ikiye kesin.
Adım 2: Narın yarısını avucunuza iç kısmı aşağı bakacak biçimde yerleştirin.
Adım 3: Gerisine bir kaşıkla kuvvetlice vurun. Nar taneleri basitçe dökülecektir.
4. Nar Ayıklama Aleti Kullanma
Nar ayıklama için özel olarak tasarlanmış mutfak aletleri ile basitçe süreç yapabilirsiniz. Bu aletler hem pratik hem de pak çalışmanızı sağlar.
Nar Ayıklarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kesme tahtası seçimi: Nar suyu leke bırakabileceği için plastik yahut cam kesme tahtası tercih edin.
Önlük kullanımı: Nar sıçramalarına karşı tedbir almak için önlük takın.
Nar Seçimi: Olgun ve parlak kabuklu narları seçmek daha kolay ayıklama sağlar.
