Çay, dünya genelinde suyun akabinde en çok tüketilen içecektir. Fakat çayın çeşitleri ortasında bilhassa yeşil çay ve siyah çay, farklı özellikleri ve sıhhat faydalarıyla öne çıkar. Her ikisi de birebir bitkiden (Camellia sinensis) elde edilse de, sürece usulleri, tatları, içerikleri ve sıhhat üzerindeki tesirleri açısından besbelli farklılıklar taşır.
Peki, hangi çay neye uygun gelir? Farkları nelerdir? Gelin, yeşil çay ve siyah çayın derinliklerine inelim!
