Bu tanımda incecik asma yapraklarının ortasına pirinç, soğan, baharatlar ve vişne eklenerek lezzet istikrarı eksiksiz hale getirilir. İster soğuk meze olarak, ister ana yemeklerin yanında garnitür olarak tüketebileceğiniz bu farklı ve özel lezzeti kesinlikle denemelisiniz!

Osmanlı mutfağının ferahlatıcı ve şifalı içeceği olan şerbet, hem lezzetiyle hem de sıhhate yararlarıyla öne çıkıyor. Pekala, Osmanlı şerbeti nasıl yapılır, hangi gereçler kullanılır ve neden bu kadar özel? İşte tarih kokan Osmanlı şerbetinin tüm detayları!

Soğuk havalarda sıcacık bir içecek arıyorsanız, hem lezzetli hem de şifa kaynağı olan ayva çayı tam size göre! Boğaz ağrısına, öksürüğe ve sindirim problemlerine düzgün gelen bu doğal çay, konutta basitçe hazırlanabilir. Pekala, ayva çayı nasıl yapılır? Yararları nelerdir? İşte ayrıntılarıyla ayva çayı tarifi!

Tatlı ve besleyici yapısıyla hurma, yüzyıllardır insanların favori meyvelerinden biri! Pekala, tüm hurmalar birebir mı? Medjool hurmasının neden “hurmaların kralı” olarak anıldığını ya da Ajwa hurmasının neden en bedelli cinslerden biri olduğunu biliyor musunuz? İşte dünyadaki en tanınan hurma çeşitleri ve özellikleri!