Azerbaycan mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Piti, uzun saatler pişirilerek lezzetini tepeye taşıyan, nohut ve kuzu etiyle hazırlanan doyurucu bir güveç yemeğidir. Hem pişirme metodu hem de sunum formuyla eşsiz olan bu yemeğin sırrı, sabırla pişirilmesinde saklı! Gerçek Azerbaycan Pitisi nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla klasik tarifi!

Pırasanın ekşi ve nefis aromalarla buluştuğu, sağlıklı ve hafif bir yemekle tanışmaya hazır mısınız? Ekşili pırasa, hem besleyici hem de lezzetli bir zerzevat yemeği olarak sofralarınızı şenlendirecek! İşte adım adım tam kıvamında ekşili pırasa tarifi!