Dışı çıtır, içi yumuşacık ve peynirin eşsiz lezzetiyle harmanlanmış nefis bir tatlı! Papanaşi, Romanya mutfağının en özel tatlılarından biri. Yoğurt ve reçel ile servis edilen bu harika lezzeti meskende denemek ister misiniz? İşte ayrıntılı tanımı ve püf noktaları!

Ankara, güçlü kültürel mirası ve mutfak çeşitliliğiyle tanınan bir kenttir. Bu zenginliğin tatlı bir yansıması olan Ankara Tatlısı, ceviz ve tarçının eksiksiz ahengiyle hazırlanan, şerbetli bir hamur tatlısıdır. Kolay imali ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Japon mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan mochi, dışı yumuşacık pirinç hamuru, içi ise tatlı dolgusuyla eşsiz bir lezzet sunuyor. Meskende mochi yapmak sıkıntı mu? Hayır! Klasik tarife uygun, pratik ve nefis bir mochi tanımıyla karşınızdayız. Bu tarifle kendi mutfağınızda mochi keyfi yaşayabilirsiniz!

Lahmacun, incecik hamuru ve bol baharatlı kıymalı harcıyla Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Klâsik lahmacun taş fırınlarda odun ateşinde pişirilse de, konutta de fırın ya da tava kullanarak kolay kolay hazırlayabilirsiniz. Pekala, lezzetli ve pratik bir lahmacun yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte, konutta zahmetsizce uygulayabileceğiniz pratik lahmacun tarifi!